「体験イベント」カテゴリーアーカイブ

日本農業新聞に掲載されました。最近は農業関係からの反応も!

今日の天気は久しぶりの雨。いつも通り5時に起きましたが雨なのでゆっくりしようと思いブログを書きます。

一昨日の新潟日報の記事続き、昨日は業界紙の日本農業新聞(信越欄)に先日のいちご大福教室の模様が掲載されました。

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記事の内容は4月19日に開催したえんでばよこごしさんでの様子です。

この日もいちご大福の素は好評でした(^o^)

その時のブログはこちら→

【えんでばよこごしでいちご大福教室とお米の講話をしてきました!】

この少し前の4月5日にも農業新聞さんに記事を載せていただいたのですが、その時は全国欄に載せていただきました!

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カラー掲載の全国欄です!業界紙とはいえ全国版だったので問い合わせを多数頂き、既に取引が始まったお店もあります。

あ~ありがたやありがたや。。。

メディアの力は凄いです。お金をかけていないのに情報発信の効果絶大です。

このメディアの効果もあって先日、近隣の市町村の農業者団体から夏頃に当社の視察に来たいという連絡をもらいました。

社長が快く受け入れましたが、いざ同業者の視察となるとウチみたいなちっぽけな会社で大丈夫か、がっかりさせないかな(^_^;)

そんなことが頭をよぎります。。。

でも、ここは逆の発想で!

こんなちっぽけな会社でも、やる気があれば六次化の加工品の一つや二つ簡単にできますよ。

この小さな田んぼで30haこなしているんですよ。しかも減農薬、無農薬のこだわりの栽培もしっかりやっています。

これくらいのスタンスでいけばいいのかなと。

一番いいのは自分も負けてらんねーと思ってもらって触発されたら面白い。

せっかくの農業者ですから、実りある情報交換が出来たら良いなと思います。

 

減農薬・有機栽培米の新潟県ささかみ産コシヒカリやまびこ米 (有)ささかみやまびこ農産

えんでばよこごしでいちご大福教室とお米の講話をしてきました!

桜もほぼ散り終わり、新緑の季節に差し掛かる今日この頃、五頭山麓の米農家「ささかみやまびこ農産」は例年と同じく毎日忙しい日々を送っております。

今日も早朝5時から近所の手伝いを頼んでコシヒカリの苗箱を並べる作業を行い慌ただしくしていました。

そんな中、午前中に昨年秋からいちご大福の素がらみでお世話になっている「えんでばよこごし」さんにいちご大福教室の講師に行ってきました!

「えんでばよこごし」さんは、いちご大福の素を発売してから一番最初に教室を開催させてもらった大変思い入れがある場所。

懐かしの第一回いちご大福教室の様子はこちら。この時はイチゴが出回る前でフルーツ大福教室でした。

そして、今回は新潟おもっしぇ倶楽部という月イチで開催している会に講師として招かれてのいちご大福教室。

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いつもは親子対象が多いのですが、今日は珍しく平日開催の為、子供ぬきで8名の参加者の皆さんと楽しく交流しながら作る事が出来ました!

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普段料理はほとんどしない私ですが、いちご大福だけはここ数カ月で主婦にも教えられるようなレベルになりました!思えば今日は結構指導できたな(笑)

もう3、40箱は作ってますからね。

なんでも聞いてください(笑)

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いちご大福作りが終わってからは、パワーポイントを使ってやまびこ農産の米作りの講話をさせてもらいました。

初対面の方には和菓子屋さんとか米屋さんとかに勘違いされていることもありますが、私は正真正銘の米農家で、自然とか田んぼの生きものとかを活かしながらの農業に取り組んでいることなど、一番知ってほしい部分を15分くらいの短時間でしたが話させてもらいました。

こんな話の場も少しずつでも増やしていって、うちの田んぼに足を運んでくれる人が増えていったらうれしいな(^o^)

今日は、新潟おもっしぇ倶楽部さん、えんでばさん、参加者の皆さんありがとうございました!!

 

減農薬・有機栽培米の新潟県ささかみ産コシヒカリやまびこ米 (有)ささかみやまびこ農産

小千谷でいちご大福教室!会場はあの有名なサツマイモ子の店

2月6日、高速とばして一時間半、阿賀野市から100km先の小千谷市で、唯一いちご大福の素を販売してくれている、「サツマイモ農カフェきらら」さんでいちご大福作り教室を開催してきました!

このお店は、サツマイモがとにかく大好きな(ホントに冗談じゃなくヤバイです(・.・;))新谷梨恵子さんが昨年末にオープンしたカフェスペース兼農産物の直売所!!

お店は装飾からメニューから、とにかくイモイモイモイモ!!サツマイモサツマイモサツマイモサツマイモ!!!

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噂には聞いていましたが、サツマイモ愛マジ半端ない、サツマイモ子こと新谷梨恵子さんのお店です。

さて、そんなさつまいも王国でのいちご大福教室は、午前午後の2回に分けての開催。

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午前中はおばちゃま方多数。

さすが、こちらが何も言わなくても勢いでグイグイ進んでいきます(笑)

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それでも、いちご大福は初めて作るという人ばかりだったので、新鮮で楽しんで頂けた様子。

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あっという間に完成!!!

子供より元気なおばちゃんばかりでこっちもパワーもらいました~!

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本日2回目、午後の部は親子!!

手つきがかわいいですねー。

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弟くんがちょこんと手を添えて。

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この子は小1だそうですが、ちょっと教えたら一人で10個全部作りました!すっげー♪

今度は家でもいろんな果物いれて作るそうです。ありがとー

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新谷さん、本日はささかみやまびこ農産のスタッフ4人(おまけが一人混ざっていたのですがw)お世話になりました。

これからもよろしくお願いします!

おかげさまでみんなで楽しくさせて頂きましたー

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最後にきらら名物

焼き芋ソフトクリーム!!

ガツンとサツマイモパワー、美味しく頂きました。

 

小千谷ICすぐそば、さつまいも農カフェきららの「さつまいも子」新谷梨恵子さんのブログ

無農薬・有機栽培米の新潟県ささかみ産コシヒカリやまびこ米 (有)ささかみやまびこ農産

おしゃべりしながらお菓子作り。マダム対象いちご大福教室開催!

先日の12月14日、第二回いちご大福作り体験教室を行いました!会場は阿賀野市水原のブティック「おしゃれショップすずや」さん。

この日は、すずやさんで財布の展示会があり、大勢集まるから是非お客様と一緒に大福作りを教えてもらいたいと、店主の鈴木桂子さんからオファーをもらっての開催となりました。

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婦人服をメインで取り扱うすずやさん。

もちろんお客様は女性。

前回のいちご大福作り教室は親子対象(えんでばよこごしで開催)でしたが、今回は自分の母親より年上のマダム対象です(笑)

楽しんでもらえるのか少々不安になりながらもスタート~!

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二人一組で作業開始。一緒に行ったスタッフの丸山も心配そうに見ていますね。

でも、その心配からはすぐに開放!

私たちが気にしていたのは、大福作りなんてお茶の子さいさいのような人がいっぱい来たらどうしようって。。。

教える事ねーじゃん。てならなければいいなーって思ってました(笑)

でもラッキーなことに皆さんほとんど作ったことがない様で、私たちでもちゃんと教えることができました!

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中身はイチゴの他に、最近の鉄板ルレクチェと買い求めやすいオーソドックスなバナナをチョイス!

おいしくなること間違いなしです♪

出来た大福をスパッと切ったら。。

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はい!完成!!いちご大福の一番の醍醐味である断面ショット!

皆さん

「便利で良いのあるんね~~~!」 (いちご大福の素のこと)

の連発で喜んでもらえてました。

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おしゃべりが大好きな、おばちゃまたちの素敵な笑顔いただきましたーー!

 

これからも色んな所に出向いていちご大福作り教室をやっていきたいと思っています。

気になる方はお声掛けくださいね。

 

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【親子限定】おいしーーいフルーツ大福作り教室を開催しました!

11月14日、新潟市江南区横越にある「えんでばよこごし」にて、ささかみやまびこ農産の新商品「いちご大福の素」を使った、フルーツ大福作り体験教室を開催しました。

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初めての教室で、自分なりに緊張もありましたがお店のアットホームな雰囲気に助けられ、開会です。

挨拶を終えて、さっそく大福作りスタート!

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まずは最初に、あんこをコロコロ丸めて10等分にします!その次にあんこの中に好きな果物を入れます。

今回用意した果物は、みかん、キュウイ、バナナ。イチゴは出始めで高くて買えませんでした(笑)

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子供たち!!すごい一生懸命!!
小学生よりも保育園児のほうが大勢いたようでしたが、年小さんくらいでもみんな上手にやっていました。

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次に「いちご大福の素」をボールに開け、大福の皮づくり!

もうワクワクでいっぱいみたいです。

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兄弟一緒に粉と水をかき混ぜるのに真剣!おとうと君の目の輝きがすごい!!

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ボールのなかで良くかき混ぜたらレンジでチン!!

大福の皮が出来上がって、あとは包むだけ。

一緒に行ったウチの女性スッタフも、最近は大福づくりが板についてきて、教えるのも上手になってきました(笑)

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できあがり!!親子で一皿ずつに盛りつけました。

こちら、白あんと果物の3色で彩がすごくきれい。

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こちらはみかんを探してたら全部切っちゃったー!って言ってました(笑)盛り付けも個性が出て良いですね。飾りとか用意しておけば、もっと楽しくなりそう。。。

帰り際、参加者の方々からうれしい言葉をいっぱいもらい、不備もあったかもしれませんが、初めての会としては大成功だったと思います。

次回の開催は未定ですが、必ず2回目3回目とやっていきたいと思っていますのでご興味のある方はその時までお待ちください。またフェイスブックでの募集になると思います。

 

今回、会場として使わせてもらった

梨のマークの「えんでばよこごし」さん。

駄菓子がいっぱいあって、地域の特産品も置いてあったり、ごはんも食べれてお茶もできる、とても面白くて素敵なお店です。ファミコンもあるよ!

 

え!?

えんでばよこごしで、いちご大福の素が買いたいって??

大丈夫です!

置いてますからーー!!!

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稲刈りイベントでドローンは見た!?開始0秒、倒れた稲を上から撮影した結果・・・

9月27日に開催した、無農薬無肥料不耕起栽培米の稲刈り体験イベントの動画です。
今年は8月25日から26日にかけて大風が吹き、稲の大半に影響が出ました。
100年に一度くらいの大災害です。シャレになりません。

イベントの開催も危ぶまれましたが、落ち込んでばかりもいられないので強行で開催!!!

この田んぼの稲は全部倒れてしまいましたが、それ以外は順調にイベントを開催することができました!
温かい参加者の皆様に囲まれて、ひと時でも災害の悪夢を忘れることができました。幸せです。感謝申し上げます。

 

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さて、ブログタイトルにも書きましたが、前回の生きもの調査&草取りイベントから導入したドローンでの動画撮影を今回も行ったのですが、、、、

上から見た「倒れた稲」の姿にびっくりするのは僕だけではないはず(笑)

噂のドローン動画はこちら↓

 

ホームページはこちら↓

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