１月ももう終わりに近づいていますが、いかがお過ごしですか？
12月はほとんど降らなかった雪も今月半ばから一気に積もり、阿賀野市は豪雪地帯となりました。
道路わきには1メートル以上の雪の壁が出来ている所もあり、まさに雪国を感じさせます。
やまびこ米の田んぼは、どっさりと50センチ以上の雪で覆われていて、歩くこともできません。
当社の様に、米作りに山からの「伏流水」だけを使う農家にとっては、この雪はとても大切で、この雪解け水を山が蓄えた分だけ田んぼに水が注がれます。
冬の間にいっぱい雪を蓄えて、春にた～～～っぷりの雪解け水を田んぼに下さいね～(^o^)
それにしても寒い。春はまだまだ先かな～。
明けましておめでとうございます！
新年を迎えて10日が経ちました。皆様いかがお過ごしですか？
私は5日に高熱で寝込んだりで後半はバタバタしていて実質本日１月１１日が仕事始めになりました(^_^;)
10日遅れのスタートですが、今年は何と言っても私は酉年の年男です！鳥の様に大きく羽ばたく一年になりますように・・・
さて、お正月にお餅は食べましたか？
昨年末に、初めて当社のやまびこ米でお餅を作って販売致しまして、大変多くの方に買って頂きました。ありがとうございます！
初めて作った商品なので、皆様の反応がとても気になっていたのですが、ありがたい事に日々、お客様からのレビューが届いています。
今日はその一部を紹介します。
おいしくてたくさん食べました。
Ｙ．Ｍ 君 ８歳
●コメント
可愛いイラストありがとうございます！
今回は白、豆、よもぎを購入致しました。
まず、どのおもちもすごくなめらかになるまで、よくついてるなと思いました。そのままの味が一番よく解るように、焼いて食べましたが、とてもみずみずしくて、のびも良かったです。
よもぎはちゃんとよもぎが入っていて風味もして良かったです。豆は少しの塩気が又良かったです。
子供もお年寄りも喜んでおいしくいただけました。又購入したいとおもいました。(*^_^*)
土手内美香 さま
●コメント
３種類、それぞれの良さを感じて頂きうれしいです！満足のお言葉でホッとしました。
・コシが強くてお米のうま味がしっかり感じられます。
・煮ても溶けにくくていいです。
・あんこにも負けないです。
おいしかった！！
新潟市 Ｓ．Ｓ さま
●コメント
煮ても溶けにくいのは重要ですよね。我が家も煮てあんこで食べるのが主流なので高評価で嬉しいです。
１．キメが細かくてやさしくてとてもおいしいお餅でした。
２．昔、子供の頃家でついたお餅を思い出しました。
３．一枚の大きさが丁度良い、食べやすいと思いました。
４．やまびこ米の杵つき餅が一年中注文できればうれしいなと思いました。
柳沢みつ子 さま
●コメント
昔家でついたようなお餅とはうれしいです。お米もそうですが、このお餅も、これからも食べて子供の頃を思い出せるものであり続けたいです。
今年も皆様からの声を参考により良い商品づくりを進めていきます！今年も宜しくお願いしますm(__)m
笑顔と健康をお届けする！新潟やまびこ米コシヒカリ/有限会社ささかみやまびこ農産