9月に入り朝晩は、だいぶ涼しくなってきました。こちら新潟県阿賀野市五頭山麓のささかみやまびこ農産です。
9月5日から平成29年産「新米」の稲刈りを始めました(^o^)丿
（最初は早生品種なので、こしひかりはもう少し先です。）
今年は夏が比較的涼しくて、例年より熟すのが少し遅くなりましたが、今年も黄金に輝く稲穂が辺り一面に広がっています。
この日は真っ青な空の秋晴れ。
稲穂に朝露が残っている早朝は、特に気持ちがいい。
朝露が乾いてくる9時半くらいから稲刈りを開始します。
コンバイン（稲刈りをする機械）に乗っている写真は社長。
もう一台は私が乗り、毎日２台体制で行います。
刈り取った稲はトラックの荷台に！
収穫したてのお米！
まさに黄金色。本当に輝いているように見えますね(^o^)
最後に休憩風景公開。
毎日がほのぼのです。
稲刈りは重労働ですが、せっかくの収穫の秋。
楽しみながら豊作を願いながら、笑顔で取り組んでいきたいと思います！
さてさて、気になる新米コシヒカリの販売時期ですが、早くて9月20日頃を予定しています。（25日頃には間違いないかと）
9月に入ってからは予約注文も一気に入っています。
新米が出たらいち早く欲しい！という方はこちらの「問合せフォーム」からご連絡下さいね～～(^^)
ではでは～～
笑顔と健康をお届けする！新潟やまびこ米コシヒカリ/有限会社ささかみやまびこ農産
本日、ホームページリニューアルに伴いこちらのブログも新たに開設しスタートします。
ささかみやまびこ農産が大切に育てているコシヒカリ「やまびこ米」をより多くの人に知ってもらい食べてもらいたい！
家族みんなで美味しくて体に良い米を食べる事で、食卓の楽しみを提供したい！
そんな想いを込めてこれからブログを書いて行こうと思います。
五頭山の麓で採れる「やまびこ米」を宜しくお願いします。
今日はこの「やまびこ米」のシンボルである五頭山についてご紹介！
五頭山は標高１０００メートル級の山々が連なる５つの峰から五頭山と名付けられました。今から約1200年前の西暦809年に弘法大使（空海）が開山したと伝えられています。
ちなみに麓にある出湯温泉も同年に弘法大使が錫杖をついて湧出させたという開湯伝説があり、新潟県内一古い歴史のある温泉です。
そんな歴史のある五頭山ですが、気軽に登山が楽しめる山でもあり、小中学生から高齢者まで年間10万人もの人が登山に訪れる人気の山でもあります。
私も小学生の時、毎年学校行事で登山をした思い出があります。
子供の頃はわかりませんでしたが、今はこの山があるからこそ、この素晴らしい風土があり、水があり、作物の源となっている。
やまびこ米はこの山抜きには語れませんね。
100種類以上の田んぼの生き物と、100年先に続く自然を残す農業が合言葉。自然環境を重視した米作りで地域を守り、食べる人の健康を支えたい。新潟県阿賀野市の米農家「ささかみやまびこ農産」のブログです。
