一段落した雪ですが、今日から大雪になるそうです。
今年の雪下ろしになるのでしょうか？
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仕事初め
あけましておめでとうございます。
2013年もやまびこ農産をよろしくお願い致します。
さて、今日はやまびこ農産の仕事初めです。
天気も快晴で気持ちいい新年のスタートです。
そんな仕事初めの今日は人参掘りから開始！！
雪の下ですが２０センチくらい積もった雪をどけてひっこ抜きます。
おいしいオータムポエム
今日はオータムポエムの出荷。
３０日から正月休みに入るので多めに収穫しました。
ポキポキ折って収穫する、収穫が簡単な野菜です。
ネギ初収穫
今日は今シーズンのねぎの初収穫をしました。
栽培期間７、８ヶ月の手塩にかけて育てたねぎ。
今日は二品種あるうちの「ホワイトスター」から収穫。
みずみずしい品種です。
ドカ雪
一昨日の日曜日、まだ１２月上旬だというのにドカ雪が降りました。
一日中降り続け多いところでは４０センチくらいまでになりました。
この時期としては異例です。
写真は雪が一段落して落ち着いた昨日の模様。
一気に雪景色に変わりました。
玄米黒酢農法
明日で１１月も終わり。
いよいよ師走ですね。
お忙しい季節かと存じますが体調をくずされませんよう、くれぐれも健康には気をつけましょう
。
今日は体にも優しい玄米黒酢農法を詳しく説明したいと思います。
「人に良ければ植物にもきっと良い」そんな発想から玄米黒酢農法は始まりました。
玄米黒酢の５つの効果
①酢酸によるエネルギー代謝の促進
②窒素を効率的に体つくりに生かす
③アミノ酸によるうまみの向上
④酢酸とカリウムによる光合成の活発化
⑤酢酸による殺菌効果
酢酸とアミノ酸の働きで病害虫抵抗力を高め、食味向上と増収を同時に実現。
蕎麦の収穫２０１２
11月16日蕎麦の刈り取り最終日です。
悪天候が続きなかなか計画通りに進まなかった蕎麦刈りですが、ようやく終わることができました。
写真はこの最終日だけコンバインに乗った私です。
千秋楽飾りました（笑）
田んぼ周りの紅葉②
田んぼ周りの紅葉第二弾です。
晴れて良い感じに光が射してたので仕事の合間に撮影してきました。
田んぼ周りの紅葉
11月も半ばにさしかかり秋も深まってきた今日この頃です。
久しぶりに田んぼに行ってみたら紅葉がキレイだったので撮影してみました。
私は、一応一眼レフデジカメを所有していて、最近はなるべくマニュアルで撮るように心がけています。
それでちょっと面白くなってきたんで、紅葉の撮影は練習にはもってこいです。
阿賀野わくわく産業フェア２０１２
11月4日（日）阿賀野わくわく産業フェア２０１２inサントピアワールドが開催されました。
今年初めて開催されたこのイベントは、市内の約８０の企業が参加する阿賀野市になってから最大のイベントと言えるでしょう。
当日も天候に恵まれ12000人が来場したとのことです。
かなりの混雑でした。
そして、やまびこ農産も前々から参加協力の依頼があり、準備万全で出店しました。
今回のやまびこメンバーは若手だけです。私とはじめちゃんと、妻に助っ人できてもらって３人で店番。