今日は新潟県産の米粉で作る鯛焼き屋さん「新郷屋（にいごうや）」にいちご大福の素を届けてきました！
家庭で高級和菓子作りキット「いちご大福の素」がたい焼き屋さんでも販売してもらえることになったんです！
実は昨日、新郷屋さんの二人と深夜まで飲んで結束を深めてからの今日納品。
一応言っときますけど、別にお酒の勢いじゃないですからね(笑)
新郷屋さんは新潟市東区上木戸で米粉が入ったもっちもちの白いたい焼きを販売しています。
地元新潟県産の米粉を使うのがこだわりで、鯛焼きで全国に地元をアピールすることを考えているそうです！
米粉を使うことで鯛焼きがもっちもちになるという米の有効的な使い方。もちろん米の消費にもつながります。
自分はそういう考え方がすごく好き！
これからもどんどん米粉で美味しいたい焼きを作って活躍してもらいたいです！
新郷屋名物！！たい焼きの被り物(笑)
の二人に囲まれて見事に被らされました～～！
意外と似合う！？
新郷屋さんこれからもよろしくおねがいします！
新潟県産「米粉」で新潟をさらに元気に!新潟市東区上木戸にある米粉鯛焼きの「新郷屋」
阿賀野市と阿賀町は本当に良く間違われますが、その阿賀町にある道の駅「阿賀の里」内のテナント、ファーマーズストーリー・いしま青果にこの度、いちご大福の素を置かせてもらうことになりました。
そこで先週の土曜日、当社から車で約３０分（意外に近かった）の阿賀の里まで初めて納品に行ってきました。
ファーマーズストーリー・いしま青果さんは、フリーランスのグラフィックデザイナー石井勝栄さんが経営する素敵なお店で、阿賀町周辺地域の生産者の想いを届けるというコンセプトでやられているお店です。
お店にはこんな商品もありました。
阿賀町で有名な、きつねの嫁入りをパッケージにデザインしたお米！
店主であるグラフィックデザイナー石井さんがデザインしたものだそうです。阿賀町も水が綺麗で美味しいお米が採れると有名です。
こちらがファーマーズストーリー・いしま青果さんのテナント。
正面に立ってるのが私のばあちゃんです（笑）
今回、阿賀の里にいちご大福の素を置くことになったとばあちゃんに教えたら、自分も付いて来るというので一緒に出掛けました。
こちらでは笹団子を購入！
「阿賀の里」といえば年寄りの旅行先の定番中の定番です！
うちのばあちゃんも昔は集落の老人クラブで何度も訪れた思い出の場所。
でも、二年前にじいちゃんが亡くなって、老人クラブも辞めてしまったのでしばらく行っていませんでした。
久しぶりに行って、阿賀の里の記憶がよみがえり、ばあちゃん大喜び。帰りの道中はずっと昔話で暴走してました！また納品の時は連れて行けばいいのかな（笑）
あれ？なぜか、ばあちゃんの後ろにふなっしーがっ！？？
なぜ阿賀の里にふなっしーがいるのかは最後まで謎でした。。。
昨晩、新潟から世界に認められたスワンレイクビールで有名な天朝閣グループの新店舗「阿賀野ジャパニーズダイニング Swanlake Pub Edo 修蔵」のレセプションパーティーが開催され、ささかみやまびこ農産を代表して行ってきました。
修蔵さんは12月1日から天朝閣内にオープンするレストランです！
修蔵さんのウリは何と言っても地元阿賀野市の食材を豊富に使っていること。
こんなに阿賀野市を全面に出したレストランは他にありません。
和食が中心で、出して頂いた料理ぜんぶが本当においしかったです！
昨日のレセプションパーティーでは生産者・関係者など約３０人が集まりました。
私たちのテーブルは生産者グループでした。
エディブルフラワーの脇坂さん、はちみつの高橋さん、庵地焼の旗野さん、横山工業の小林さん、と私。
私が手に持っている陶器のビールグラスは庵地焼さんのもので、食材だけでなく器も阿賀野市産というこだわり様。
初めて使いましたが、この陶器のグラスでビールを飲むといつもよりビールが滑らかに感じて飲み口がとっても良くグイグイいけちゃいます（笑）
そしてそのビールの原料を提供したのが、当社ささかみやまびこ農産です！！
メニュー表に「阿賀野ドリームプロジェクトスワンレイクビール」と大きく出ていますが、このビールの原料にやまびこ米を取り入れて頂きました。
スワンレイクさんのこしひかりビールは元々大好きなビールでしたが、これに自分のお米が加わったとなるともう感動です！
どんどん勧めたくなりますね。
紹介してくれた横山工業の小林さんと乾杯！
「阿賀野ドリームプロジェクトスワンレイクビール」は横山工業とやまびこ農産の二社のお米が使われています。
「阿賀野ジャパニーズダイニング Swanlake Pub Edo 修蔵」
師走の忘年会は是非ここで行きましょう！！